Met dat rotweer van vorige week zat buitenspelen er niet echt in, dus spenderen we eigenlijk hele dagen binnen. Wat ik erg leuk vind om dan met Irfan te doen is koekjes of andere lekkernijen bakken! Iets wat ook erg leuk is om te doen en waarvoor je niet eens hoeft te bakken is koekjes versieren. Deze vrolijke feestkoekjes bijvoorbeeld!
No Bake: Koekjes Versieren
Geen zin/tijd/ruimte of mogelijkheid om te bakken? I got you! Met het maken van deze feestkoekjes heeft je kleintje gegarandeerd plezier, en het is in een mum van tijd klaar. Wees gewaarschuwd: de stofzuiger kun je maar beter wel paraat hebben staan 😉 Deze koekjes zijn trouwens ook heel handig als traktatie op bijvoorbeeld het kinderdagverblijf!
What you need
Discovingers
- Pak lange vingers
- 1 Ã 2 repen melkchocolade
- Discodip
Sprinkle Oreo´s
- Pak Oreo koekjes
- Poedersuiker
- 3el lauwwarm water
- hagelslag
What you do
Discovingers
Hak de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie. Je kunt de chocolade ook in de magnetron smelten door de brokjes chocola steeds 15 seconden te verwarmen en tussentijds te roeren totdat de chocolade helemaal gesmolten is. Dip vervolgens de lange vinger in de gesmolten chocolade en daarna direct door de discodip. Leg de lange vingers op wat bakpapier en laat ze minimaal 30 minuten uitharden.
Sprinkle Oreo´s
Meng de poedersuiker met het lauwwarme water totdat je redelijk dik glazuur hebt. Besmeer nu de Oreokoekjes met het glazuur of dip deze voor de helft in het mengsel. Dip vervolgens de koekjes in de hagelslag en laat deze net zoals de lange vingers minimaal 30 minuten uitharden op bakpapier.
Je kunt natuurlijk allerlei andere soorten sprinkles als dip gebruiken voor de koekjes, bijvoorbeeld vruchtenhagel, of nootjes. Irfan vond het dippen in ieder geval superleuk om te doen en koekjes versieren zullen we zeker nog veel vaker gaan doen!
